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Terrasana Sushireis (400g)

Artikelnummer: 733124

EAN: 8713576275636

Kategorie: Sushi


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Zutaten : Reis Rundkorn weiß*. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Sushi-Reis ist Reis mit einem relativ großen rundem Korn. Der Terra Sana Sushi Reis ist zudem von biologischen Ursprung. In Japan wird Sushi Reis allerdings nicht nur für Sushi verwendet sondern auch für das bekannte japanische Häppchen Ochazuke. Das ist Sushi-Reis mit getrockneten Sencha-Blättern, gegrillten Lachs, Nori Stückchen, Shoyu und Wasabi. In Japan wird der Sushi-Reis auch Hakumai genannt.

Zubereitung: Wasch den Reis gut ab und bring diesen mit ausreichend Wasser zum Kochen (ein Verhältnis von 1 zu 1,25 ist optimal). Lass den Reis 15 Minuten auf kleiner Flammer köcheln und würze den Sushi-Reis während des Abkühlens mit Sushi-Essig und Mirin.

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte per 100g

Energie (kJ)/  Energie(kcal)  1489 kJ / 355 kcal
Eiweiß 7,0g
Kohlenhydrate 78,5g
Zucker 0,2g
Fett 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Ballaststoffe 1,3g
Salz 0,0g

Öko Kontrollstelle: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zertifizierung: EWG 834/2007 Norm100% bioEU Bio-Logo
Vegan: ja
Inhalt: 0,40 kg

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