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Terrasana Mungbohnen (400g)

Artikelnummer: 733134

EAN: 8713576275643

Kategorie: Saaten, Pilze, Bohnen


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Mungbohnen sind klein und grün. Sie eignen sich hervorragend für Suppengerichte, schmecken toll in Salaten und man kann von ihnen auch sehr leckeres Mungbohnenhummus machen. Vor dem Kochen sollte man die Mungbohnen gut waschen und dann 12-24 Stunden weichen lassen. Bohnen die nach der Weichzeit noch oben auf dem Wasser treiben bitte wegwerfen. Danach die Bohnen ca. 40 Minuten kochen.

Zutaten

Mungbohnen* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise

Spuren möglich: Cashewnuss, Erdnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Walnuss

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte per 100g
Energie (kJ)/ Energie(kcal) 313 kcal 1320kJ/ 313 kcal
Eiweiß 23,8g
Kohlenhydrate 43,6g
Zucker 2,1g
Fett 1,3g
gesättigte Fettsäuren  0,6g
Ballaststoffe 15,8g
Salz 0,0g

Zucker: 2,1 g
Eigenschaften und Diäthinweise: alkoholfrei streng natriumarm (<40 mg / 100g) salzarm natriumarm (< 120mg/100g) ungesüßt vegetarisch vegan
Öko Kontrollstelle: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zertifizierung: EWG 834/2007 Norm100% bioEU Bio-Logo
Vegan: ja
Inhalt: 0,40 kg
Qualität: 100% bio / EWG 834/2007 Norm / EU Bio-Logo / EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstellen: Stichting Skal NL-BIO-01
Zutaten: Mungbohnen*
Allergiehinweise: Erdnuss Spuren möglich / Schalenfrüchte Spuren möglich / Sesam Spuren möglich / Cashewnuss Spuren möglich / Haselnuss Spuren möglich / Macadamianuss Spuren möglich / Mandeln Spuren möglich / Paranuss Spuren möglich / Pecanuss Spuren möglich / Pistazie Spuren möglich / Queenslandnuss Spuren möglich / Walnuss Spuren möglich

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