Terrasana Arame Algen (100g)

Artikelnummer: 732589

Kategorie: Meeresalgen


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100g


Beschreibung

Arame hat einen leicht süßlichen, sehr sachten Geschmack und wird dadurch auch 'Meeresalge für Anfänger' genannt. Arame wächst in der freien Natur und wird im Sommer händisch geerntet. Nach der Ernte wird die Arame gut mit Frischwasser gewaschen und danach in der Sonne getrocknet. Nach dem trocknen wird die Arame noch gedampfgart und danach feingehackt um es schneller verarbeitbar zu machen.

Anwendung

Arame kann ganz normal als Beilage gegessen werden. Spül die Arame ein paar mal gut ab und lasse sie ca. 5 min einweichen und danach gut abtropfen lassen. Danach muß es ca. 15 Minuten gekocht werden, eventuell auch zusammen mit anderem Gemüse. Danach gut würzen unter Hinzunahme von Ingwer, Knoblauch, Shoyu und Mirin.

Verwendung

2 g pro Tag

Zutaten

Arame

Allergiehinweise
Spuren möglich: Fisch, Krebstier, Weichtier

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Algen

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte per 100g

Energie (kJ)/  Energie(kcal) 993 kJ/ 239 kcal
Eiweiß 9,6g
Kohlenhydrate 24,1g
Zucker 1,4g
Fett 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Ballaststoffe 43,8g
Natrium 3940mg
Jodium 22600mcg
Salz 10,0g

Vegan:

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