Terrasana Akadashi Miso (400g)

Artikelnummer: 733206

Kategorie: Miso


6,29 €
15,72 € pro 1kg

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400g


Beschreibung

Akadashi Miso ist eine Kombination aus Hatcho Miso und Shiro Miso. Hatcho Miso besteht hauptsächlich aus Sojabohnen und ist durch die Reife von 2-3 Jahren ein sehr dunkles und starkes Miso. Shiro Miso hat durch seinen großen Reis- aber nur kleinen Sojabohnenanteil und durch die Reifezeit von nur einigen Wochen einen leichten und süßlichen Geschmack. Dieses neu entstandene Miso hat durch seine einmalige Kombination einen einzigartigen Geschmack, und wird besonders denen gefallen, die von dem starken und kräftigen Geschmack vom Hatcho Miso bisher nicht überzeugt werden konnten. Akadashi Miso ist wie auch die anderen Misos ein hervorragendes Würzmittel und eignet sich besonders zur Würzung von Suppen.

Zutaten

Sojabohnen Miso (SOJAbohnen, Meersalz, Kosen (=aus geröstetem GERSTEnmehl), Koji-Ferment), Reis Miso (SOJAbohnen, weisser Reis, Meersalz, Alkohol, Koji-Ferment), Shoyu (SOJAbohnen, WEIZEN, Meersalz, Alkohol, Koji-Ferment) * = Aus kontrolliert biologischem Landbau

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte per 100g

Energie (kJ)/ Energie(kcal) 784 kJ /188 kcal
Eiweiß 16,8g
Kohlenhydrate 6,5g
Zucker 4,1g
Fett  8,9g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
Ballaststoffe 7,4g
Salz 9,9g

Vegan:

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