Gewürzzubereitung für Scampi, Garnelen und Fisch - aus der Bio-Feinschmecker Gewürzserie
Gewürze sind von großer kulinarischer Bedeutung. Für vollen Genuss in der Küche sorgt das edle Bio-Feinschmecker Sortiment. Unwiderstehliche Kreationen von Spitzenkkoch Konrad Geiger und feinste Einzelgewürze aus aller Welt. Nur die allerbesten Rohwaren werden in die hochwertige Gourmet-Serie aufgenommen. Doch hohe Qualität hat ihre eigenen Gesetze: Man findet sie oft nur in kleineren Mengen - die wir unseren Kunden aber nicht vorenthalten wollen. So können bei unseren Rohstoffen die Lieferanten und Herkünfte wechseln, die wir auf den Etiketten beschreiben. Denn wir möchten unsere Kunden für die geschmacklichen Feinheiten der verschiedenen Ursprungsgebiete begeistern.
Besonderheiten
Stapelbare Aromaschutzdose - bewahrt die wertvollen Aromen dieser feinen Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau.
Feinschmecker Kreationen vom Bio-Spitzenkoch Konrad Geiger für die deutsche, mediterrane und asiatische Küche. Neu jetzt auch die Linie Amerika und Orient!
Verwendung
Gewürzzubereitung für Scampi, Garnelen und Fischfilets. Fruchtig-scharfer Spice Rub für die karibische Küche.
Tipp: Rohe Fischfilets oder rohe Scampi mit "Schätze der Karibik" einreiben und vor dem Garen 1 Std. im Kühlschrank einwirken lassen.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Inhaltsstoffe
Vollrohrzucker*, Kokos*, Steinsalz, Ananasflocken*, Mangoflocken*, Zwiebeln*, Peperoni*, Zitronengranulat*, Paprika*, Knoblauch*, Ingwer*, Zimt*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengras*, Sternanis*, Koriandersamen*, Cayennepfeffer*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam
Zucker: | 33,200000000000003 g |
Gluten: | Spuren möglich |
Eigenschaften und Diäthinweise: | Lebensmittel gentechnikfrei vegetarisch vegan hefefrei alkoholfrei |
Öko Kontrollstelle: | Lacon GmbH DE-ÖKO-003 |
Zertifizierung: |
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Vegan: |
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Inhalt: | 100,00 g |
Qualität: | 100% bio / EWG 834/2007 Norm / Bio-Siegel / EU Bio-Logo / EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Kontrollstellen: | Lacon GmbH DE-ÖKO-003 |
Zutaten: | Vollrohrzucker*, Kokos*, Steinsalz, Ananasflocken* (Ananassaftkonzentrat*, Maisstärke*), Mangopüree*, Zwiebeln*, Peperoni*, Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Paprika*, Knoblauch*, Ingwer*, Zimt*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengras*, Sternanis*, Koriandersamen*, Chili*. |
Allergiehinweise: | Erdnuss Spuren möglich / Schalenfrüchte Spuren möglich / Sellerie Spuren möglich / Senf Spuren möglich / Sesam Spuren möglich / Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein / Koriander enthalten / Mais enthalten / Pfeffer enthalten / Umbelliferae enthalten / Zimt enthalten |
Vegan: | ja |