Arche Instant Wakame sind getrocknete Meeresalgen mit würzig-aromatischer Note.
Verwendung
Köstlich als Beigabe zu Suppen, Salaten, Eintöpfen und Gemüsegerichten.
Rezeptvorschlag
Viele Rezeptideen finden Sie unter www.arche-naturkueche.de
Verarbeitungshinweis
Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchtsmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten.
Zubereitung
Instant Wakame in einem Sieb abspülen und einfach in warme Flüssigkeit rühren. 1-2 Min. ziehen lassen.
Zutaten
getrocknete Wakame (undaria pinnatifida)
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Meeresalgen
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte
| Energie: (kJ/100g und kcal/100g) | 577/138 |
| Fett (g/100g) | 4 |
| Kohlenhydrate (g/100g) | 41,8 |
| Eiweiß (g/100g) | 18 |
| Salz (g/100g) | 9,5 |
| Jodgehalt (g/100g) | 15mg |
| Vegan: |
|
| Inhalt: | 50,00 g |
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