Arche Naturküche Wakame Bio (40g)

Artikelnummer: 733528

Arche Wakame sind getrocknete, japanische Meeresalgen mit würzig-aromatischer Note.

Kategorie: Meeresalgen


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40g


Beschreibung

Arche Wakame sind getrocknete, japanische Meeresalgen mit würzig-aromatischer Note.

Verwendung

Köstlich in Suppen, Salaten, Eintöpfen, Gemüse-, Tofugerichten.

Sonstige Hinweise

Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Zubereitung

Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 10-15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 4 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Spanien

Zutaten

Wakame (Undaria pinnatifida) aus ökologischer sammlung in der Biscaya und portugiesischen Meeresgewässern

Allergiehinweise

Spuren möglich: Krebstier

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Wakame braune Meeresalgen aus ökologischer Sammlung

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte

Energie: (kJ/100g und kcal/100g)  679/ 164
Fett (g/100g) 1,2
gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,4
Kohlenhydrate (g/100g) 2,1
davon Zucker (g/100g) 0,0
Eiweiß (g/100g) 19,0
Salz (g/100g) 8,9
Jodgehalt (g/100g) 20mg

Zertifizierung: EWG 834/2007 NormEU Bio-LogoBio-Siegel100% bio
Öko Kontrollstelle: Prüfverein Verarbeitung e. V. DE-ÖKO-007 EU Landwirtschaft
Vegan:

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