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Arche Naturküche Udon Weizennudeln (250g)

Artikelnummer: 733496

EAN: 4020943130752

Udon sind eine Spezialität der japanischen Nudelküche. Der frische Nudelteig für die Arche Udon wird traditionell-handwerklich gewalzt. Ihr milder Geschmack macht sie besonders vielseitig in der Anwendung.

Kategorie: Nudelspezialitäten


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Udon sind eine Spezialität der japanischen Nudelküche. Der frische Nudelteig für die Arche Udon wird traditionell-handwerklich gewalzt. Ihr milder Geschmack macht sie besonders vielseitig in der Anwendung.

Besonderheiten

Arche Udon Nudeln werden in Europa nach der traditionell japanischen Art gewalzt - das Geheimnis für den besonders aromatischen Geschmack.

Herstellung

Udon Nudeln werden in einem aufwändigen Verfahren gewalzt. Im Unterschied zu den üblichen extrudierten Nudeln haben gewalzte Nudeln einen besonders aromatischen Geschmack.

Verwendung

Traditionell werden Udon mit feinen Saucen, in Suppen, raffinierten Salaten und Wok Gerichten oder gebraten serviert.

Lagerhinweis

Trocken lagern.

Verarbeitungshinweis

Arche Udon 14 Min. mit etwas Salz in reichlich Wasser kochen, anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

Zutaten

HARTWEIZENMEHL* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Weizen

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: nicht gesüßt

Nährwerte

Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 1444/345

Fett (g/100g)

1
gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,1
Kohlenhydrate (g/100g) 71
davon Zucker (g/100g) 0,7
Eiweiß (g/100g) 11
Salz (g/100g) 0,003

Öko Kontrollstelle: EU Landwirtschaft
Zertifizierung: EWG 834/2007 Norm100% bioEU Bio-LogoBio-Siegel
Vegan: ja
Inhalt: 250,00 g

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