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Arche Naturküche Shoyu (500ml)

Artikelnummer: 733436

EAN: 4020943137867

Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche.

Kategorie: Sojasaucen-& - würzen


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Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche.

Besonderheiten

Natürlich fermentiert!

Herstellung

Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt.

Verwendung

Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben.

Tipp: In Rezepten kann Arche Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden!

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* (19%), WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Hefe, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Sesam, Umbelliferae, Walnuss, Weizen

enthalten: Gluten, Soja

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Sojasauce

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: nicht gesüßt

Nährwerte

Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 262/62
Fett (g/100g) <0,1
gesättigte Fettsäuren (g/100g) <0,1
Kohlenhydrate (g/100g) 5,3
davon Zucker 1
Eiweiß (g/100g) 9,5
Salz (g/100g) 12,4

Öko Kontrollstelle: Prüfverein Verarbeitung e. V. DE-ÖKO-007 Nicht EU Landwirtschaft
Zertifizierung: 100% bioEU Bio-LogoBio-SiegelEWG 834/2007 Norm
Vegan: ja
Inhalt: 0,50 l

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