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Arche Naturküche Nori-Flocken (20g), grüne Meeresalgen

Artikelnummer: 733526

EAN: 4020943133340

Diese grünen, feinen, getrockneten Meeresalgen, auch AO-Nori genannt, schmecken köstlich als Streuwürze und bereichern viele Gerichte.

Kategorie: Meeresalgen


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Diese grünen, feinen, getrockneten Meeresalgen, auch AO-Nori genannt, schmecken köstlich als Streuwürze und bereichern viele Gerichte.

Herstellung

Kühl und trocken.

Verwendung

Diese feinen, sonnengetrockneten Meeresalgen sind eine köstliche Streuwürze für Getreide- und Nudelgerichte, Suppen und Salate. Einfach zum Schluss über das Essen geben.

Rezeptvorschlag

Viele Rezeptideen finden Sie unter www.arche-naturkueche.de.

Verarbeitungshinweis

Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 gehäufter TL getrocknete Algen.

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Japan

Zutaten

japanische grüne Meeresalgen: grüne Nori-Flocken (Ulva species)

Allergiehinweise

Spuren möglich: Krebstier

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Meeresalgen

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Vitamine & Mineralien Jod: 5 mg µg

Nährwerte

Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 1194/281
Fett (g/100g) 1,6
gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,4
Kohlenhydrate (g/100g) 21,9
davon Zucker (g/100g) 7,3
Eiweiß (g/100g) 27,6
Salz (g/100g) 4,85
Jodgehalt (g/100g) 15mg

Vegan: ja
Inhalt: 20,00 g

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