Arche Naturküche Kuzu feines Bindemittel 125g
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Entdecke die Kraft der Natur mit Arche Naturküche Kuzu
Du suchst nach einem natürlichen und biologischen Weg, um Deinen Speisen eine perfekte Konsistenz zu verleihen? Dann ist das Arche Naturküche Kuzu genau das Richtige für Dich. Dieses feine Bindemittel ist nicht nur ein Geheimtipp für Gourmets, sondern auch ein Schatz der traditionellen asiatischen Küche.
Was ist Kuzu?
Kuzu, auch bekannt als Pueraria lobata, ist ein hochwertiges Bindemittel, das aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen wird. Diese Pflanze wächst wild in den Bergregionen Japans, wo ihre Wurzeln, die bis zu 2 Meter lang und 100 kg schwer werden können, seit Jahrhunderten für ihre stärkenden Eigenschaften geschätzt werden.
Traditionelle Herstellung
Die Gewinnung von Kuzustärke ist ein traditionelles und arbeitsintensives Verfahren, das seit dem 12. Jahrhundert in der Umgebung von Kyoto praktiziert wird. Die Stärke wird sorgfältig aus den zerkleinerten Wurzeln ausgewaschen, gefiltert und an der Luft getrocknet, um die höchste Qualität zu gewährleisten.
Vielseitige Verwendung
Arche Naturküche Kuzu ist ideal zum Binden von Suppen, Saucen und Süßspeisen. Es verleiht Deinen Gerichten eine sämige Konsistenz und einen silbrigen Glanz, der sie nicht nur köstlich macht, sondern auch optisch aufwertet.
Einfache Zubereitung
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Für 500 ml Flüssigkeit benötigst Du nur einen gehäuften Esslöffel Kuzu. Diesen zerdrückst Du mit einem Löffel und rührst ihn in etwas kaltem Wasser an. Anschließend gibst Du die Mischung in die kochende Flüssigkeit und lässt sie unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen.
Biologische Herkunft
Das Arche Naturküche Kuzu stammt aus Nicht-EU-Landwirtschaft und ist nach strengen ökologischen Standards zertifiziert (PL-EKO-07). Du kannst sicher sein, dass Du ein Produkt erhältst, das nicht nur Deiner Gesundheit, sondern auch der Umwelt zugutekommt.
Nährwertangaben
| Bezugsmenge | Werte pro 100 g |
|---|---|
| Energie (kcal und kJ) | 342 kcal / 1454 kJ |
| Fett | 0,5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 85,0 g |
| Davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,050 g |
Dein Beitrag zur Nachhaltigkeit
Indem Du Dich für Arche Naturküche Kuzu entscheidest, unterstützt Du eine nachhaltige Lebensweise und trägst dazu bei, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Dieses Produkt ist ein Beispiel dafür, wie traditionelle Methoden und biologische Anbauweisen zu einer gesunden und umweltfreundlichen Ernährung beitragen können.
Erlebe die Qualität und Reinheit von Arche Naturküche Kuzu und bringe die Weisheit der Natur in Deine Küche!
| E-Nummern Vorhanden: | Nein |
|---|---|
| Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Ist Vegan: | Ja |
| Ist Vegetarisch: | Ja |
Entdecken Sie die Welt von Arche Naturküche bei pro bio.MARKT: Eine Reise durch puren, echten Genuss
Willkommen bei pro bio.MARKT, wo wir die vielfältigen und authentischen Spezialitäten von Arche Naturküche präsentieren. Bei Arche steht der unverfälschte Genuss an erster Stelle, und dies spiegelt sich in jedem unserer Produkte wider.
Unser Versprechen: Qualität und Geschmack in jedem Bissen
Wir bei Arche Naturküche glauben, dass wahrer Genuss aus der Qualität und Echtheit der Zutaten entspringt. Unsere Lebensmittel werden aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt und schonend verarbeitet, um ihren natürlichen Geschmack und ihre Nährwerte zu bewahren.
Engagement für Bio-Qualität
Unsere Produkte entsprechen den hohen Standards der EG-Öko-Verordnung, wo dies die traditionellen asiatischen Anbau- und Herstellungsmethoden zulassen. Bei Arche finden Sie unabhängig kontrollierte Bio-Qualität, die Jahrhunderte alte Traditionen ehrt.
Die makrobiotische Tradition: 100% vegan
Seit über 30 Jahren setzen wir auf rein pflanzliche Zutaten. Unsere makrobiotische Tradition bedeutet, dass wir konsequent auf tierische Produkte verzichten – für eine nachhaltige und gesunde Ernährung.
Nachhaltigkeit in jeder Hinsicht
Wir setzen uns nicht nur für den Erhalt der japanischen Herstellungskunst ein, sondern auch für den modernen ökologischen Landbau. Faire, stabile und langfristige Handelsbeziehungen sind für uns ebenso wichtig wie der Schutz unserer Umwelt.
Zuverlässigkeit und Sicherheit in jedem Produkt
Jedes Arche Naturküche-Produkt wird in unseren Küchen getestet und hat sich in unseren Familien bewährt. Wir garantieren Ihnen und Ihren Gästen höchste Qualität und Zufriedenheit bei jeder Mahlzeit.
Transparenz und Freiheit von unnötigen Zusätzen
Transparenz ist für uns selbstverständlich. Das bedeutet reine Rezepturen und vollständige Deklarationen. Unsere Produkte sind frei von unnötigen Zusätzen wie Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen und Kristallzucker, wo immer möglich.
Arche Naturküche bei pro bio.MARKT: Für ein nachhaltiges, gesundes Leben
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